リカーズショップまつもと

N-888 Premium (エヌ ハチハチハチ プレミアム) 生原酒 純米大吟醸 720ml

◆特有な製法で全く新しい観点で醸した「N-888」は、現代の食に合った日本酒を造りたいと、試醸の回数が1200回にもなった。その中の888回目が理想の酒に一番近かった。

◆「白ワイン？」「日本酒？」
酒米「越淡麗」を100%使用し、「N-888」特有の製法を活かしつつ原料米をさらに磨く事で、より上質な味わいに仕上げました。
搾ったばかりの味わいのN-888プレミアム生原酒になります。
バナナやマンゴーを思わせる重厚な香りで、イチゴやライチのような軽快な味という、相反するものを表現するお酒が醸造出来ました。

◆酒造好適米【越淡麗】100％で仕込んだ「生原酒」ならではの、フルーティな香りと豊かな味わいをお楽しみいただけます。
ワイングラスに注いでいただくと、さらに風味が引き立ちます。日本酒とは思えない芳醇な飲み心地をぜひ、ご堪能ください。

◆酒質/純米大吟醸生原酒(表記無し)
◆原材料/米(越淡麗)、米麹
◆精米歩合/50%　アルコール度/16度
◆醸造元/新潟銘醸
【新潟銘醸HPより】