リカーズショップまつもと

加賀鳶(かがとび) 純米吟醸 冷やおろし 生詰 原酒 石川県 福光屋

◆ひと夏を越し、まろやかに熟成の時を迎えた風味を活かすためにそのまま生詰め。華やかでふくよかな純米吟醸の冷やおろしです。

◆口当たりはなめらかで、柔らかな酸味と旨味、品のあるふくらみがあり、心地よい余韻をお楽しみいただけます。 華やかな青りんごのような吟醸の香り。まるく、ふくらむ味わいの純米吟醸酒です。

◆ひと夏を越え、まろやかに熟成。甘さの余韻と苦さのアクセントがあり、軽さとキレを感じられます。吟醸香と旨味の余韻が秋の食材にもよく合います。

◆原材料／米（国産）、米麹（国産米）
　　　　　全量契約栽培米・特別栽培米・酒造好適米使用
　　　　　金紋錦80％（長野県下高井郡木島平産）
　　　　　山田錦20%（兵庫県多可町中区産）
◆精米歩合／60%
◆アルコール度／16度
◆酒質／純米吟醸　生詰　原酒
◆醸造元／石川県　福光屋
【福光屋HPより】