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谷泉加賀鳶


純米吟醸 谷泉x加賀鳶720ml 石川県 鶴野酒造店 福光屋 共同醸造 瓶詰2024.7

商品コード : tani-kaga720
製造元 : 福光屋
価格 : 円(税込)
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石川県

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「石川の地酒を守る」共同醸造 鶴野酒造店×福光屋

「令和6年能登半島地震」で酒蔵と店舗の全壊被害を受けた、奥能登の鶴野酒造店さんの救出米を使用した共同醸造が福光屋で行われました。

両蔵の代表銘柄を1対1でブレンドした1本
「谷泉」と「加賀鳶」それぞれの地酒の個性が混じり合い、味幅のある立体的な旨味の吟醸酒に仕上がりました。りんごやメロンを思わせる吟醸香、吟醸酒ならではの軽さの中に満足感のある旨味があり、地酒としてのほどよい主張が楽しめます


原材料 : 米(国産) 米麹(国産米)
原料米: フクノハナ(兵庫県産)50%、山田錦(兵庫県産)36%、五百万石(石川県産)14%
精米歩合: 58%
製造法: 純米吟醸・生貯蔵酒
アルコール度: 14度 日本酒度: +4 酸度: 1.6
醸造元:石川県 福光屋
【福光屋HPより】

 

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